Entrée
Giraumon vinaigrette
La Recette
Dans un bol mélanger le giraumon râpé et la vinaigrette. Servir frais.
Idée Repas Malin n°6
Plat
Dauphinois de fruit à pain au jambon
La Recette
Préchauffer le four à 180°C. Couper la chair de fruit à pain en tranches de 3 à 5 mm.
Dans une casserole, mélanger l’ail, le sel, le poivre, la muscade, les herbes de Provence, le lait et la crème épaisse. Laisser mijoter 15 minutes à feu doux. Couper le jambon en lanières. Dans un plat allant au four, disposer une louche du mélange lait/crème. Ajouter quelques lanières de jambon. Ajouter les tranches de fruit à pain. Ajouter un peu de fromage. Renouveler l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de préparation.
Finir par le fromage râpé. Enfourner 40 minutes.
Astuces
Pour plus de gourmandise :
Selon la saison et vos goûts remplacez le fruit à pain
par des ignames, des dachines, des bananes jaunes,
ou des ti nains …
Dessert
Fruits au sirop Carrefour
Liste de course pour 4 personnes
ENTRÉE
| Giraumon 200g de giraumon râpé |
0,75€ |
| Vinaigrette Carrefour 3 cuillères à soupe |
0,10€ |
PLAT
| Fruit à pain 800g chair de fruit à pain pelée et coupée |
2,00€ |
| Crème épaisse Carrefour 25cl |
0,90€ |
| Lait Mela 30cl de lait demi écrémé |
0,25€ |
| Herbes de Provence Ducros 1 cuillère à café |
0,10€ |
| Jambon fumé Comia 4 tranches |
2,40€ |
| Emmental râpé simple 50g |
0,40€ |
| Sel Salina et Poivre Ducros 1 pincée |
0,05€ |
DESSERT
| Fruit au sirop Carrefour les 800g |
1,07€ |
TOTAL 8,00€
SOIT 2,00€ par personne
Coût de la recette susceptible d'être modifié en fonction de la fluctuation des prix. Suggestion de présentation. Photos non contractuelles.
