Laver les courgettes et le persil. Couper la courgette en rondelles fines. Disposer sur une assiette. Hacher finement le persil. Saler, poivrer et ajouter l’huile d’olive.
Préchauffer le four à 180°C. Couper le poulet en cubes. Assaisonner le poulet avec le jus de citron, le sel, le poivre, 1 cuillère à soupe d’huile et de paprika. Cuire au four ou à la poêle quelques minutes. Mélanger l’origan et le basilic haché à la purée de tomate pour obtenir une sauce tomate parfumée.
Étaler la pâte à pizza sur un plat allant au four. Disposer la sauce tomate parfumée sur la pâte. Ajouter le fromage râpé puis les morceaux de poulet. Enfourner 15 minutes. Bonne dégustation.
Pour varier les plaisirs :
Remplacer le poulet par les ingrédients de votre choix.
ENTRÉE
| Courgettes 200g |
0,75€ |
| Persil frais 2 branches |
0,10€ |
| Huile d’olive Saint Olivia 1 cuillère à soupe |
0,10€ |
| Sel Salina et Poivre Ducros | 0,05€ |
PLAT
| Pâte à pizza Carrefour | 1,66€ |
| Purée de tomates Russo 200g |
0,32€ |
| Herbes de Provence Ducros 1 cuillère à café |
0,05€ |
| Origan Ducros 1 cuillère à café |
0,05€ |
| Basilic local Quelques feuilles fraîches |
0,10€ |
| Huile d’Olive Saint Olivia 2 cuillères à soupe |
0,10€ |
| Escalope de poulet Madivial 150g |
2,40€ |
| Paprika Ducros 1 cuillère à café |
0,05€ |
| Jus d’un demi citron | 0,05€ |
| Emmental râpé simple 50g |
0,40€ |
| Sel Salina et Poivre Ducros 1 pincée |
0,05€ |
| Laitue 1 demie |
0,60€ |
DESSERT
| Brownies au chocolat Carrefour individuels les 4 |
0,97€ |
TOTAL 7,80€
SOIT 1,95€ par personne
