Dessaler les lardons en les passant sous un filet d’eau chaude. Égoutter et réserver. Prélever la chair des patates douces cuites en creusant dans les légumes. Écraser la chair des patates douces à la fourchette et réserver. Faire revenir les lardons, l’oignon pays et l’ail. Mélanger tous les ingrédients. Remplir les coques des patates douces cuites et parsemer de fromage râpé. Enfournez 15 minutes position grill. C’est prêt !
Pour varier les plaisirs :
Remplacer les patates douces par des pommes de terre ou de l’igname selon la saison
ENTRÉE
Mouliné de légumes verts Carrefour | 1,89€ |
PLAT
Patates douces x4 (environ 900g) |
1,20€ |
Crème épaisse Carrefour 25cl |
0,89€ |
Lardons Merle fumés 160g |
1,19€ |
Oignons pays x2 |
0,20€ |
Ail vrac 1 gousse finement écrasée |
0,02€ |
Emmental râpé simple 50g |
0,40€ |
Sel Salina 1 pincée |
0,02€ |
DESSERT
Flan au Caramel Carrefour les 4 |
1,13€ |
TOTAL 6,94€
SOIT 1,74€ par personne